"ज्ञान विज्ञान आणि सुसंस्कार यासाठी शिक्षण प्रसार " शिक्षणमहर्षि प. पू . डॉ.बापूजी साळुंखे .

Tuesday, 14 April 2020

वडापाव तयार करणे.


अन्नपदार्थावर प्रक्रिया करणे यामध्ये उकडणे  तळणे ही प्रक्रिया मुलांना शिकवण्यात आलीत्यामध्ये बटाटे,बेसनपीठतेलआलंलसूनमिरचीमीठहळदकोथिंबीरजिरेमोहरीकडीपत्तापावसाहित्य 
वापरण्यात आलेबटाटे उकडूनसोलून ते कुस्करून घेतले त्यामध्ये आलं,लसूनमिरची यांची पेस्ट  मीठहळद मिक्स केलेतसेच कोथिंबीर कापून टाकली  कडीपत्ता टाकलाबेसनपीठामध्ये मिठ  हळद मिक्स 
करून पिठ जास्त पातळ ही नाही  जास्त घट्टही नाही अशा प्रमाणात कालवून घेतलेवडे बनवून बेसन पीठा मध्ये बुडवून तेलात तळून घेतले  पावाबरोबर सर्व केलेत्यासाठी एकूण 112रुखर्च आलाएकूण 17 वडे
तयार झाले. 10रुप्रमाणे विक्री केली असता 170रू.झाले 50रूनफा झाला.





No comments:

Post a Comment

                                                                  अभियांत्रिकी विभाग.                                                      ...